奉节脐橙是奉节的一张名片,有着“中华名果”的美誉,曾创下“一棵树养活30万人”的奇迹。
2012年,奉节县脐橙产业发展中心牢固树立产业理念,以优质果基地建设为抓手,以市场营销为核心,以产业安全为重点,强力推进脐橙产业健康发展,把“奉节脐橙”这张名片做得更璀璨更精致,向全国乃至全世界发放。
按照市政府的统一部署,奉节强力打造重庆市脐橙的鲜销中心。该县脐橙产业发展中心也在积极响应号召,在原有市场基础上开拓电子商务交易平台,为今后脐橙产业发展做好攻坚策略。
“山上层层脐橙花,云间烟火是人家。”奉节,脐橙产业在致富一方的同时,还将成为三峡库区腹心的绿色生态屏障。
果农与他的“柑儿子”——奉节脐橙早在两千年前就已享誉全国,有着丰富的历史背景。近年来,越来越多在外打工的农民工选择回乡种植脐橙,他们用自己辛勤的汗水述说与脐橙有关的故事。
奉节脐橙种植可上溯到两千年前,有着久远的历史背景和丰富的文化内涵。据《汉志》载:“柚通省者皆出,唯夔者产生香甜可食。”凭借地理与气候上得天独厚的优势,奉节的脐橙品牌自古就已形成。近30年来,凭借自身良好品质,奉节脐橙在各大博览会上频频取得佳绩,2004年时还获得“中华名果”称号等。
然而这一系列的荣誉,离不开奉节果农传承着辛勤务实的精神,把脐橙种出了品质、种出了特色。
近年来,奉节县大力推进脐橙产业基地建设,良好的发展环境吸引了越来越多在外打工的农民工回乡种植脐橙。据了解,全县10个脐橙主产乡镇中,脐橙收入占农业总收入的67%,一大批果农靠种植脐橙走上了脱贫致富之路,他们形象地称脐橙为“柑儿子”。
左名生是奉节县永乐镇人。冬日里,当我们走进永乐镇时,这位普通农民的脸上洋溢着灿烂的笑容:“从小我就生活在这里,原来为了生计也曾经外出打工,后来听到亲戚介绍家乡政府正在大力扶持果农种植脐橙,当时的我也特别想念家乡,想念家乡的脐橙。”深思熟虑下,左名生脑中萌生了回家种脐橙的想法。
“就这样我回到了家乡,开始学习种植技术。”因为能吃苦、爱学习,短短几年间左名生成为了永乐镇的种植大户,去年种植脐橙的收入已达到5.8万元,而之前在外打工辛苦一年也只有2万元左右的收入。
在奉节,像左名生一样返乡务农致富的例子并不鲜见。这不仅因为脐橙的品牌、历史深入人心,更离不开县委、县政府对农民种植脐橙的大力扶持与帮助。
“我们改变过去每家农户单兵作战的‘散’形式,通过修路、改善基础设施建设、进行技术培训等形式,让农户形成团结、有组织、有积极性的种植团体。”奉节县脐橙产业发展中心相关负责人说。
过去每家每户种植脐橙时,施肥量、种植时机、收割时机总凭个人的老经验,相互之间交流很少,种出来的脐橙质量总是参差不齐,规模和收益也无法得到提高。
近年来,脐橙产业发展中心派出专业技术人员对种植户提供种植及管理技术培训指导,发放宣传小册子,开展标准化技术培训38场,培训技术3600人次,召开大型技术培训会68场,全年合计培训技术19000人次。通过对种植标准的统一,每家每户种植出来的脐橙产量高、质量好、差异性小,从而提高奉节脐橙的市场价值,增加亩产和收入,带动农户种植积极性。
“我们通过层层学习传达、手机短信以及网络传达等方式,向农民即时反馈市场信息,增强果农风险意识。”在脐橙产业发展中心的组织下,如今果农销售脐橙的方式也发生了革命性的变化——从过去的被动采购转变为主动出击,采取预定形式进行销售。
如今,脐橙还有20多天才到收成时节,但挂在树上的许多脐橙早已被预定出去。
目前,该县早熟脐橙面积1.5万亩、中熟脐橙面积18万亩、晚熟脐橙面积8.5万亩,总面积达到28万亩。预计今年脐橙总产量20万吨,与去年持平,综合产值达到8亿元以上。
奉节脐橙穿“新衣”——奉节通过招商引资制定各种政策,改善传统的营销模式,同时也努力提高脐橙品质,使奉节脐橙走向全国、走向世界。奉节脐橙就是奉节的一张名片,通过“包装”的奉节脐橙将更加有品牌、有地位、有品位。
脐橙是奉节的一张名片,如何通过苦练内功和崭新包装,让奉节脐橙更有品相、品质和品位,是县委、县政府一班人一直思考的问题。“我们努力通过招商引资,制定各种政策,改善传统的营销模式,在努力提高脐橙品质的同时,使奉节脐橙走向全国、走向世界。”
“酒香不怕巷子深”是过去流传的一句老话,而随着时代变迁,市场竞争加剧,这种情况早已不复存在。为了打好脐橙营销攻坚战,奉节县脐橙发展中心根据以往的营销经验,从加强脐橙宣传、建立营销体系、规范经销商行为、加大销售市场整治力度等方面进行了改善与部署。
过去销售脐橙的渠道单一,只能通过传统营销的方式流向市场,导致产业的发展受限。如今,奉节县通过引进乐享四季农业发展有限公司这一外资公司,借助该公司销售平台,在巩固本地市场、占领成渝市场、主攻“三北”市场的基础上,同时开拓发展电子商务市场。通过该公司对产业营销进行导向,打破以往“散”的态势。
“以往奉节县脐橙产业是一种粗放式的发展模式,如今我们需要对整个市场进行标准化、组织化、商品化、资讯化、方案化五个方面的改造。”奉节县脐橙产业发展顾问黄旭恒为脐橙产业支招。
标准化,即产品必须区分,形成自己的标准;组织化,即把农民组织成工人来种植,以农村合作社的方式进行生产;商品化,即必须符合商品市场的需求、包装以及营销;资讯化,即资讯对称,买卖双方相互了解;最后形成一套完整的方案就是方案化。
奉节县不仅从营销入手改善脐橙产业,在提升品质方面也没有停下脚步。该县从科研方向入手,建设脐橙示范科研院,对园内进行土壤改良,新建水池6口蓄水6000立方米,新修人行道10条2200亩,新修机耕道570米,建钢丝围墙1600米;进行不同海拔奉节脐橙榨汁后的苦味素变化实验;开展晚熟脐橙防冬季落果实验等。
同时该县在商品化处理上进行大改善——耗资800万元修建商品化处理基地,购买高标准商品化处理设备,形成一条良好的商品线。“过去我们的商品化处理设备只能从大小上对不同的脐橙进行分类处理,如今花费197万元购回的新设备,可以从颜色、重量上进行商品化处理,对我们的脐橙品牌提升有着很大的改善。”脐橙中心相关负责人介绍说。
如今的奉节脐橙已经不是从树上掉下的普通水果,通过科技的品质提升、现代化的营销模式,自内而外进行一场变革,为它披上更有品位、更有价值的“新衣”。
脐橙又“绿”江两岸——过去,奉节长江边上“朝辞白帝彩云间”;如今,每家农户在江边种满脐橙树,放眼望去是“脐橙又绿江两岸”,它绿得环保、绿得健康,绿得融入了长江天堑的自然秀美。
“很多游历三峡的游客每每路过奉节,看到长江岸边一片片绿油油的树林总会忍不住掏出相机。当他们得知那竟是一片片脐橙林时,总是会发出一声声惊叹和赞美。”奉节县旅游局负责人自豪地说。
由于独特的地理环境,许多果农都把脐橙种在江边。脐橙产业不断发展,种植户越来越多,江岸上的脐橙树也越来越多,最后慢慢地在长江边上形成了一道靓丽风景线。种植脐橙不仅为果农带来了收入,还为发展绿化长江计划打下了良好基础。
奉节脐橙的绿,不仅体现在颜色上,它还是一种天然的、健康的、生态的自然之美。为改善脐橙品质,果农们采取了新花样——铺设银色光合膜。
如今,深入当地果园,你总能在一棵棵脐橙树下看到铺设着的一层层塑料膜。果农们说,这种膜反光性很强,能让阳光照射到平时照射不到的地方增加光合作用,同时还可以减少水的进入,从而提升脐橙的甜度。此外,果农们还施用生物有机肥对脐橙进行种植,让脐橙绿得环保。
在环保种植的基础上,奉节还重点开展了环控工作,着力把脐橙培育成绿色健康、安全放心的食品。
“那边那个灯罩罩是撒子哟?”看到果园中的奇怪灯柱,有人不禁问道。“那是太阳能杀虫灯,虫子看到那个灯就飞过来,‘嗞’一下就电死了。”奉节县永乐镇的果农说。
从去年开始,果农们在果园里不仅安装了太阳能杀虫灯,还铺设了不少粘虫板,通过物理机械的方式进行杀虫,减少农药的使用。目前这一系列举措在奉节县优质果园基地的永乐镇开始进行,同时也逐步在全县开展。
今年以来,脐橙中心向重庆市农委和市财政局申请资金90万元,在永乐镇江南社区建立优质脐橙基地1000亩。安装太阳能杀虫灯4颗,铺银色光合膜1000亩,耗资24万元;施用有机化肥500吨,饼肥20吨。
奉节长江两岸靓丽大气的风景线,在满岸脐橙树的点缀下,将变成长江线上一颗更加璀璨夺目的绿宝石。它绿得环保、绿得健康,绿得融入了长江天堑的自然秀美。
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