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三峡建设委员会科技移民重点项目 三峡库区柑桔品种改良与高新技术成果转化研究 奉节点总结报告
一、概况 奉节是全国著名的“脐橙之乡”，目前柑桔面积约有16万亩，产量12.4万吨，产值2.65亿元，占农业产值的20%，是低海拔库区农村经济的主导产业、农民增收的主要来源、农业增效的主要途径。同时，奉节也是库区移民大县，低海拔的柑桔主产区大多是移民区或移民安置区，柑桔生产与移民及移民安置区的经济紧密相关。但奉节的柑桔生产在品种结构、果农素质、优质果率、无公害生产技术等方面还存在着许多亟待解决的问题，严重地制约了整个柑桔产业的健康发展。 2000年7月～2004年12月，我县承担了由华中农业大学主持的“三峡库区柑桔品种改良与高新技术成果转化研究”项目的试验示范任务，在白帝镇、朱衣镇、草堂镇等移民安置区进行了该项目的实施工作，并在全县范围内推广。 为更好地完成该项目在奉节点的任务，华中农业大学和我县都成立了项目实施小组。 奉节县项目组成员为： 王金龙：县人民政府副县长。全面负责。 向可术：县农业局副局长、果品办主任、脐橙研究所所长。具体负责。 何胜夔：县脐橙研究所副所长。 李纯凡：县脐橙研究所职工。 曹学军：县果品办副主任、百梯果园场承包责任人。 李平斌：奉节县朱衣镇清水村库区移民。 樊德发：奉节县复兴果业有限责任公司双潭苗圃场负责人。 华中农业大学项目组成员为： 邓秀新：中国柑桔学会理事长、长江学者奖励计划特聘教授、博士生导师。全面负责。 夏仁学：第三届全国十大扶贫状元、华中农业大学教授、博士生导师。负责项目的具体实施。 彭抒昂：华中农业大学教授、中国柑桔学会理事、博士生导师。负责奉节点的工作。 刘永忠：华中农业大学讲师。 几年来，在华中农业大学和我县项目组的共同努力下，超额完成了预定的任务，取得了丰硕的成果，对提升我县柑桔产业的整体水平起到了有效的作用。 二、项目的试验示范内容与目标 1、原有状况： 项目实施的内容应针对柑桔生产实际存在的问题进行，根据我县脐橙生产的基本状况，拟从引进优良品种和应用高新技术两方面入手，来改变脐橙产业的品种单一和改进品质上所出现的严重问题。 （1）品种方面： 品种单一：我县是柑桔栽培的主产区，在现有的面积和产量中，主栽品种“奉节脐橙”都占了97％以上，其它品种的量极少。虽然“奉节脐橙”的产量、品质性状都较优，但也存在着果实偏小、色泽不红和油胞下陷等问题。一旦这些缺陷在某一年份严重表现时，将会影响到整个柑桔产业的效益。 成熟期过于集中：我县柑桔的成熟期集中在11月下旬至12月上旬，由此造成季节性过剩而使得贮运困难和价格下降。 （2）栽培技术方面： 优质果率不高：原有生产上采用的大多数仍是以提高产量为主的栽培管理措施，而提高品质、特别是以提高果实的外观品质为主的栽培措施缺乏。 无公害生态果园管理的先进技术应用较少。如果园的生草、覆盖、生物有机肥、生物农药等先进管理方法的应用尚未起步。 溃疡病的防治尚无有效的方法。溃疡病是检疫性病害，在我县已危害多年，是阻碍我县柑桔产业发展的严重障碍，仅靠伐树清园难度极大。 2、试验内容 根据以上分析，拟进行以下内容： （1）在白帝镇、朱衣镇、草堂镇等地选择库区移民上迁后，具有典型特征的新开垦的梯壁果园约50亩，由华中农业大学引进脐橙新品种“华红脐橙”和“耐湿脐橙”，以红桔为砧木、2米的株距，新栽植同时进行生草栽培。 （2）在白帝镇百梯果园场选择同样的开垦果园约40亩，对其6年生的“奉节脐橙”进行高改，其中高接由华中农业大学引进的“华红脐橙”800株，“清家”或“梦脐橙”400株，“棱晚脐橙”、“福本脐橙”、红肉脐橙等新品种400株。同时进行生草栽培。 （3）为克服奉节脐橙的成熟期过于集中的缺点，由华中农业大学和奉节县脐橙研究所共同选育开发奉节脐橙的晚熟变异株系“95-1”。 （4）在汾河镇的汾河果园场、朱衣镇五相村选择“奉节脐橙”成年果园600 亩，进行以提高果实外观品质为主的栽培技术改进试验，如地表覆盖、果实套袋、生物有机肥、生物农药的应用、树形改造和花果调节等。 （5）在康乐镇、羊市镇等溃疡病重灾区，推广柑桔溃疡病综合根除新技术。 3、试验目标 （1）为改变品种单一、成熟期过于集中的问题，从引进的“华红脐橙”、“梦脐橙”、“清家”、“福本”、“晚棱脐橙”、“红肉脐橙”等新品种中筛选出适合于奉节库区种植的、且在若干性状上优于当前主栽的“奉节脐橙”的品种2-3个，确立为当前推广或作为“奉节脐橙”后备品种。试验示范面积100亩（新定植、高改和技术改造），推广面积500亩（技术示范）。 （2）建立引进新品种的示范园，为10-20亩。 （3）建立适合于奉节库区的、以提高果实品质为核心的丰产优质栽培技术（包括高新技术和常规技术），并在试验区普及。经济效益提高20%以上，优质品率提高20%以上。 （4）试验园进行生物有机肥、生物农药防治的实用性评价及合理使用方法研究，条件成熟时逐步在库区柑桔生产上推广。 （5）建立适合于库区周边坡地、旨在防止水土流失的地表覆盖的栽培模式。 （6）通过溃疡病综合根除新技术的推广，几年内逐步达到在不伐树清园的情况下基本消除柑桔溃疡病。 （7）由本项目的实施，使示范区柑桔园的效益有明显提高。 三、实施成果 （1）新品种引进定植（70亩） 由华中农业大学引进“华红脐橙”和“耐湿脐橙”的接穗和苗木，在奉节县朱衣镇五乡村、草堂镇桂兴村新定植70亩。其中“华红脐橙”30亩，“耐湿脐橙”40亩。以红桔为砧木、2米的株距，选择库区移民上迁后，具有典型特征的新开垦的梯壁果园，新栽植后同时进行生草栽培。 新定植的苗木已开始结果或批量结果。 （2）老品种高改更新（40亩） 在奉节县白帝镇百梯果园场的梯壁果园，对其6年生的“奉节脐橙”进行高改，其中高接由华中农业大学引进的“华红脐橙”800株，“清家”或“梦脐橙”400株，“棱晚脐橙”、“福本脐橙”、“红肉脐橙”、“耐湿脐橙”等新品种100株，共约40亩。同时进行了生草栽培。 高改的新品种脐橙已批量结果。据几年来的观察，新引进的品种在奉节县都有较好的表现，适宜于当地的气候土壤条件，从改良当地脐橙的品种结构上看，“清家脐橙”具有早熟性（11月上旬份成熟）、“棱晚脐橙”具有晚熟性（4月份成熟）、“耐湿脐橙”具有丰产性、“红肉脐橙”具有市场特色，这些新品种具有较好的发展前景。 （3）“奉节晚熟脐橙”的开发 “奉节晚橙”是在本项目实施过程中，由奉节县脐橙研究所、华中农业大学、西南农业大学共同选育的优良株系，几年来经在县内布点中试观察后，共同申报，于2005年1月25日在奉节通过了由重庆市农作物品种审定委员会柑桔专业委员会的初审，已报重庆市农作物品种审定委员审定。 “奉节晚橙”的品种农艺性状及配套栽培技术规范，见附件1。 “奉节晚橙”新品系的问世，能延长奉节脐橙产品上市期2个月，提高商品性能和经济效益。同时为建立采穗母本园、调整脐橙品种结构、实现周年鲜果供应打下了基础。这对调节当地过于单一的品种结构、拉开过于集中的成熟上市期（12月份）、选育具有自己知识产权的优良品种都具有重要的意义。 几年来，先后在奉节县的大树镇、草堂镇、石岗乡、新民镇、白帝镇等地方发展“奉节晚橙” 430亩。 （4）新技术的辐射推广 几年来在加强示范园和品种对比观察的基础上，以生产“大(果实横径75-90毫米)、红(橙色至深橙色)、光(果皮无任何不好看的缺陷)、甜(不酸)、平(果蒂剪平)、正(果形正，短椭至圆球形)、小（脐多闭合、脐小）、鲜（边卖边采摘）”的“八字”优质脐橙市场标准，采用“树开窗、园生草、有机肥、生物药、疏小果、套果袋、杀虫灯、挂树藏”等八大综合配套新技术，全县开展“满园春精果科技入户行动”，提高了现有主栽品种“奉节脐橙”的优质果率，加大了对、草堂镇、朱衣镇、白帝镇、汾河镇、安坪乡等库区移民主产乡镇的大面积生产的带动辐射。其主要技术措施如下： 1）树开窗，是按照“弱树早剪回缩、强树迟剪疏枝”的原则，对大树锯除树冠中上部粗枝开窗，剪去树冠中下部上下重叠、左右交叉、病虫滋生、少叶干枯、短弱黄叶的枝组(小枝群)，形成 “上下不重叠、左右不交叉、内外有枝叶、主枝少而开、枝组多而满、树盘见斑阳”的丰产树形，以改善光照。同时摸除夏梢和秋梢，重复多次短截内膛萌蘖枝梢，使其成为翌年好的结果枝。 2）园生草，选用由华中农业大学引进的台湾百喜草和当地矮杆的禾本草，在株行间移植，覆盖树盘。 3）有机肥：由华中农业大学筛选并推荐，选用湖北“德隆”牌有机生物肥，特点是有机质含量高、营养元素完全并配有生物菌肥。经对比试验，施用“德隆”牌有机生物肥后，树体叶色浓绿、果实含糖量约提高1～2％。几年来由开始的100公斤，到目前的1000多吨，已在全县主产区推广1.3万亩，提高了商品果优质率30%以上，比以前的产量提高了25%以上，为农民增收292万元，其中移民137万元。生物有机肥的施用技术及规范见附件2。 4）、生物药，主要推广阿维菌素、农用链霉素等无公害农药。 5）、疏小果，是在6月下旬第二次生理落果结束时，疏去过多、过小、过密的幼果，以及畸形果和病虫果。 6）、套果袋，是在疏果后喷施大生600倍，再用“盛大”牌套果袋护果，采前30天解袋。 7）、杀虫灯，是用“佳多” 牌频振式杀虫灯安装在果园，每30亩安一盏，以诱杀多种趋光性害虫，可以减少26%以上的用药量。 8）、挂树藏，是改变采收习惯，边卖边采摘。为防采前落果，在10月15—25日喷第一次20ppm2,4-D(1克2,4-D兑50公斤水)可对12月16日至次年1月15日期间采收的果园挂树贮藏；在此基础上于12月15-20日喷施第二次20ppm2,4-D可对次年1月16日至2月28日期间采收的果园挂树保鲜。或用1克2,4-D粉剂+微量元素≥雾10%的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液150克+水50公斤混合喷施树冠。 以上技术措施实施的同时，采取培训、供物和示范相结合的形式，在几个主要生产柑桔的乡镇选择了6个柑桔生产专业村，技术示范3000亩，优质果率由原来的30％提高到75.6％，精品果率由原来的5％提高到50％，效果非常明显。 （5）柑橘溃疡病的根治工作。 柑橘溃疡病是检疫性病害，我县曾在局部产区发生严重，极大阻碍了脐橙发展。过去在市县两级政府和主管部门的领导下，主要采取砍伐的措施加以根除。但由于脐橙是产区果农的主要收入来源，将疫区的脐橙树大量砍伐，工作难度大，也难以根除干净。 华中农业大学在江西赣南信丰县的示范点上，总结出成功的柑橘溃疡病防治技术和方法，将原来柑桔溃疡病为害严重的柑橘果园，经过1-2年的防治，变得完全没有柑桔溃疡病的发生，而不是靠砍伐的方法。为此，由华中农业大学项目组及时引导，并与奉节县相关部门的人员一起，分次分批去赣南现场学习溃疡病的防治经验，一共5次，包括县委、政府的分管领导、农业、植保、果品等业务部门的骨干、脐橙主产区的乡镇领导以及柑桔栽培大户等上百人。同时也介绍赣南信丰县具有防治柑桔溃疡病经验的农户到奉节进行现场指导。近年来，柑橘溃疡病的根除工作，已由原来的单纯砍伐转变为砍防结合，并得到了大面积推广，目前已基本根治了溃疡病。 柑桔溃疡病综合根除技术及规范见附件3。 （6）创新技术体系。 结合项目的实施，创新了高等院所、技术推广部门、龙头企业和种果大户“四搭配”的技术服务体系，解决了农技推广体系“线断、网破、人散”的老问题，创建了以华中农业大学为技术依托、重庆恒河果业为市场依托、果农大户牵头人为骨干、果品技术人员领办的“奉节县华源脐橙协会”，开展了技术引进、技术转化、技术配物、技术傻瓜化的科技入户方式。华中农业大学项目组成员邓秀新、夏仁学、彭抒昂，邀请了国内外知名的柑橘专家原日本园艺学会会长、筑波大学教授、柑橘生理生态专家岩堀修一、日本兴津柑橘研究所原所长、日本园艺联合会技术主管广濑和荣、日本爱媛大学教授、柑橘专家门屋一臣等到奉节产区进行技术交流和现场指导。奉节县项目组成员王金龙、向可术、何胜夔、李纯凡等接纳外来新技术后，同华农大专家一起消化吸收形成实用技术措施，再通过技术单、光盘和现场示范等形象直观方式，将技术传到千家万户。一般一年有3次较大规模的技术培训，参加培训的果农约9000人次。项目区果农得到技术培训，60%的果农拿到果品技术员绿色证书，掌握有关脐橙高品质栽培的适用技术。 （7）科学研究 结合项目的实施，开展了对“奉节晚橙”的晚熟机理的研究，还开展了对是当前奉节脐橙主要问题的“果实表面油胞下陷”机理的研究。进行枳橙、枳柚、细胞融合杂种组合等砧木的试验，以选出能弥补红桔砧缺点的后备砧木。这类试验还在继续进行中。 四、效益 1、调整和改善了奉节柑橘的品种结构。新品种的引进在果实性状和成熟期等各方面都增加了奉节柑橘的花色品种。我县原来还不是农业部“948”项目试点县，是本项目的实施，使我县享受了“948”项目试点县的同等待遇，引进了国内外最优良的品种。目前引进的新品种都已开始或批量结果，售价是原有品种的2~4倍，有效地带动了库区果农自发地高改。虽然现在的面积还不大，但对奉节的柑橘产业来说，却具有十分重要和长远的意义，为奉节柑橘产业的可持续发展打下了良好的基础。 2、选育出了“奉节晚橙”。在本项目的实施过程中，双方项目组通力合作，有力地推动了该品种的选育、中试和审定。此品种的选育成功，经济价值巨大。其一，这是一个适宜于当地气候和风土条件的新品种，具有自己的自主知识产权；其二，目前我国柑橘的成熟期过于集中，特别是赣南革命老区的柑橘发展快、势头猛，生产的果品在市场上极具竞争力，三峡库区宜走发展晚熟柑橘品种的道路，以错开上市时期。“奉节晚橙”的选育成功和审定，刚好适应了这种形势，对我县及周边库区柑橘产业的发展都具有重要价值，县委、县政府已将晚熟脐橙确定为重点推广的品种。 3、新技术的示范与推广，经济效益明显提高。本项目的实施，特别是“八大”新技术对生产“八字”标准橙有良好影响。树开窗、园生草、有机肥、生物药、疏小果、套果袋、杀虫灯、挂树藏、防治溃疡病等技术的推广和普及，使项目示范区和辐射区的栽培水平和优质果率大幅提高。项目示范区600 亩、技术辐射区 1.3万亩，共新增产值487万元。 4、柑桔溃疡病得到有效根治。采用本项目组结合赣南防治柑桔溃疡病经验总结的奉节柑桔溃疡病根除技术规范，在柑桔溃疡病疫区推广，基本上根治了溃疡病，使橘农的生产生活又得到了保障。砍伐费用和应减少的柑橘面积两者相加，共减少损失2200万元。更重要的是，在被柑桔溃疡病困扰了十多年之后，奉节县又回到了三峡库区柑橘生产主产区的位置上，同时又重新被重庆市作为重点县，享受“百万吨工程”所具有的各项政策和优惠。因此具有极大的经济和社会效益。 5、对移民的效益。 项目实施，共培训移民1324人，减少疫病损失218万元，新技术促进移民果园应用3900亩，占推广面积的30%，年增产4875吨，增收87.66万元。同时选育出的新品种，将是移民稳定增收的后备品种。
夏金：Summer Gold 晚熟脐橙品种 夏田：Summer Field 中熟脐橙品种
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