一、什么是奉节脐橙挂树保鲜
奉节脐橙(72-1)挂树保鲜,是利用三峡河谷斜坡逆温层的暖科气候,在奉节脐橙无公害标准化生产管理的基础上,以增强树势为基础、以提高抗寒力为保障、以防止果蒂离层产生为关键、以延期采果60至80天为手段、以错开柑桔产新旺季上市为目标的“挂树果生产”新模式,目的是提高产地销售价格,增加果农收入。
二、挂树保鲜果的质量要求
组织果农生产具有“大(果实横径75-90毫米)、红(橙色至深橙色)、光(果皮无任何不好看的缺陷)、甜(不酸)、平(果蒂剪平)、正(果形正,短椭至圆球形)、鲜(挂树保鲜、采摘下树不超过24小时)、长(采摘期比过去延长30-60天)”的“八字”特征的优质脐橙,全县推进“奉节脐橙精果生产行动”,推广“树开窗、园生草、有机肥、生物药、枝环割、喷大生、杀虫灯、挂树藏”八项标准化生产技术。
三、挂树保鲜生产技术规程
1月1日—1月31日,挂果保鲜树护果,树冠喷雾54%氨基酸微肥欧甘1000-1500倍(15公斤水加叶面肥水剂10-15毫升),或0.1-0.2%磷酸二氢钾液(15公斤水加肥25克搅拌)防冻。
采果树,先后完成整形修剪、残枝清烧、树干刷白和消毒防虫。①整形修剪,分幼树拉枝定干、大树开窗缩冠两类进行,按照“弱树早剪回缩、强树迟剪疏枝”的原则,对大树锯除树冠中上部粗枝开窗,剪去树冠中下部上下重叠、左右交叉、病虫滋生、少叶干枯、短弱黄叶的枝组(小枝群),形成 “上下不重叠、左右不交叉、内外有枝叶、主枝少而开、枝组多而满、树盘见斑阳”的丰产树形。修剪时每剪一株后用0.1%高猛酸钾(锰钱灰)液消毒枝剪和手锯,并将剪下来的残枝移出园外烧毁;②用涂白剂,对树干刷白防治天牛危害根和树干;③喷药,再用晶体石硫合剂半包200克+1.5两尿素兑水15公斤,或3%石灰食盐合剂15公斤+1两尿素混合液喷雾叶片正反两面至滴水为止,每隔7-10天喷一次,连续喷2次;④灌水控花,对成年果园全园灌水一次,树盘滴水处开沟深灌,促进花器官发育,提高来年座果率。
2月1日-2月28日,挂果保鲜树继续护果,树冠喷雾54%氨基酸微肥欧甘1000-1500倍(15公斤水加欧甘肥水剂10-15毫升),或0.1-0.2%磷酸二氢钾液(15公斤水加肥25克搅拌)防冻。
采果树喷雾第二次药,再用晶体石硫合剂半包200克+1.5两尿素兑水15公斤,或3%石灰食盐合剂15公斤+1两尿素混合液喷雾叶片正反两面至滴水为止,
3月1日—3月15日,挂果保鲜树采收树上果实。
采果树喷雾第三次药,用3%石灰食盐合剂水15公斤+5%尼索朗乳油2000倍(5-7毫升兑)混合,或用晶体石硫合剂半包200克+1.5两尿素+5%尼索朗乳油5-7毫升兑水15公斤或单用螨危药液3毫升兑水15公斤喷雾,以杀灭红红黄蜘蛛卵、幼虫和雌成螨和各类病菌。
3月16-3月31日,挂果保鲜树采果后,进行修剪清园和消毒,单用螨危药液3毫升兑水15公斤喷雾,以杀灭红红黄蜘蛛卵、幼虫和雌成螨。同时,土壤追肥结合免耕松土,在树冠滴水线挖深宽各20、30厘米的环状施肥沟撒于沟内履土灌水,再将行间杂草铲除,用100毫升瓶装免深耕2瓶溶液兑水200公斤,喷雾于树盘和行间土表,隔30天再用1次,可增厚松土层40厘米。施肥量:树冠大多施,树冠小少施。一般产果50公斤成年树每株施氮磷钾含量30%的“德隆”牌有机生物肥2.5-3公斤+尿素0.5公斤-1公斤,或腐熟人畜尿100公斤或腐熟枯饼肥5-10公斤+尿素0.5公斤+氮磷钾含量45%的 史丹利(洋丰)硫酸钾复合肥1.5-2公斤。
4月1日-4月10日花蕾期复剪及综合壮花,在花蕾鱼蛋子大至开放前,对无叶花序枝剪除后,用0.1%硕丰481粉剂1.5克(或水剂10毫升)+ 微量元素≥10%的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液33克+水15公斤混合后喷雾树冠叶片正反两面。或喷雾54%氨基酸微肥欧甘 加太盛(80%代森锰锌)混合液杀菌(15公斤水加叶肥水剂10-15毫升+太盛药粉20克)。
4月11日—4月30日,为花期,不用药,视情况灌水。上旬释放胡瓜钝妥螨,每株在树冠内膛挂1袋,以虫治虫。
5月1日—5月10日,①用轻度环割、喷天然药剂和叶面肥稳果。开始控夏梢,对红桔砧脐橙幼树在离地20厘米以上的主干上用嫁接刀环剥树皮半圈,宽度为树干直径的十分之一,对大树的主枝环割一圈,同时再用0.1%硕丰481粉剂1.5克(或水剂10毫升)+ 微量元素≥10%的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液33克+水15公斤混合后喷雾树冠叶片正反两面。或树冠喷施第一次20ppm赤霉素(1克药粉用酒精化散兑水成母液分成三份,每份加入15公斤水中),促进座果、果皮发育,预防油胞下陷、内裂果。②治恶性叶甲第一次喷药,用溴氰菊酯10毫升/15公斤水或“全胜”7.5毫升或“天龙宝”3-4毫升或百龙达5-10毫升+水15公斤喷雾。
5月11—5月31日,①防治蚧壳虫、预防果面病害,喷施叶面肥。用大生25克(或太盛20克)+40%乐斯本10毫升+水15千克混合后喷雾树冠。或大生25克+杀扑磷15毫升+40%乐斯本10毫升+水15千克混合后喷雾树冠。②治恶性叶甲第二次喷药,隔上次7-10天进行,用溴氰菊酯10毫升/15公斤水或“全胜”7.5毫升或“天龙宝”3-4毫升或百龙达5-10毫升+水15公斤喷雾。
6月1日—6月20日,防治蚧壳虫、预防果面病害,喷施叶面肥。再次用大生25克+40%乐斯本10毫升+水15千克混合后喷雾树冠。
6月20日—7月10日,土壤追施壮果肥。在树冠滴水线挖深、宽各30、40厘米放射状施肥沟4-6个,将肥料均匀撒于其中,灌水后盖土。一般产果50公斤成年树每株施氮磷钾含量30%的“德隆”牌有机生物肥2.5-3公斤,或腐熟人畜尿100公斤或腐熟枯饼肥5-10公斤+氮磷钾含量45%的 史丹利(洋丰)硫酸钾复合肥1.5-2公斤。
7月11日—7月31日,壮果,摸梢,喷施农药、叶面肥和植物生长调节剂。用0.1%硕丰481粉剂1.5克(或水剂10毫升)+ 微量元素≥10%的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液33克+大生M-45粉剂25克+水15公斤混合后喷雾树冠叶片正反两面。或树冠喷施第二次20ppm赤霉素(1克药粉用酒精化散兑水成母液分成三份,每份加入15公斤水中),防油胞下陷。下旬注意抗旱,每次每株开沟深灌、饱灌水200公斤。
8月1日—8月15日,防虫防裂果。成年树摸除全部秋梢,树冠喷2%石灰食盐合剂+0.2%磷酸二氢钾混合液,增加果皮韧性以减轻裂果发生率。幼树在发芽米粒大时喷雾1.8%阿维菌素乳剂6毫升+水15公斤防潜叶蛾用每7-10天1 次连续喷2次。
8月16日—8月31日,壮果防病防裂果。树冠喷雾大生M-45粉剂25克+微量元素≥10%的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液50克+水15公斤混合液1次。
9月1日—9月30日,防秋季红黄蜘蛛。树冠喷雾(硝酸钙25克+霸螨灵10毫升+杀扑灵20毫升+大生25克或太盛20克+水15公斤)混合液。
10月1日—10月15日 ,挂树保鲜喷药。第一次药20ppm2,4-D(1克2,4-D兑50公斤水)可对12月16日至次年1月15日期间采收的果园挂树贮藏;若挂树到次年2月中下1旬采收的果园,可用1克2,4-D粉剂+微量元素≥10%的高能红钾柑桔专用叶面肥袋装溶液33克+水15公斤混合喷雾;同时抹除晚秋梢,并剪除树冠过密枝。
10月16日--11月15日,挂树基肥。成年树每株施沟施氮磷钾含量30%的“德隆”牌有机生物肥1.5公斤或农家肥50公斤。
11月1日至11月30日,喷施着色剂。树冠喷雾用波美25度石硫合剂母液0.3-0.5公斤+水15公斤,或晶体石硫合剂1包(400克)兑60公斤水,可促进果实着色。挂树保鲜不能喷施此次石硫合剂,但可以喷施大生或太盛,浓度同前。
12月10日--20日,在10月中旬喷2,4-D的基础上,喷施第二次20ppm2,4-D(1克2,4-D兑50公斤水),可使挂树果延期到次年2月28日期间采收。
四、常用药剂配方
1、石灰食盐合剂配制:选料(优等生石灰3斤+1两食盐)-放入木桶中-化母液(加100度的开水5公斤)-药液(加入45公斤冷水搅拌)-过滤。注:生石灰冬春3%,发芽后用2%。
2、涂白剂配制:石灰5份+石硫合剂原液1份(或硫磺粉0.5份)+食盐0.1份+桐油0.1份+水20份搅拌而成。
3、石硫合剂原液配制:备好开水、纯白生石灰、精细硫磺黄粉、柴碳和铁锅,按2公斤硫磺+1公斤石灰+7.5公斤水的比例,取硫磺粉倒入铁锅温水中发散并量下刻度线,然后加热至临近沸腾,再放入生石灰并开始持续搅拌30分钟,停止搅拌15分钟后停止加热,冷却过滤即成母液,宜现配现用,密封保存。其要领为“灰白、粉细、锅大火急、一口气烧成酱油色”。
五、推荐优良农资
德隆牌有机生物肥,氨基酸有机生物肥,史丹利氮磷钾复合肥、、洋丰复合肥、欧甘、高能红钾,硕丰481,螨危、太盛,胡瓜钝妥螨
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