主料:猪肉(肥瘦)200克,黄花菜150克uCU奉节脐橙网辅料:粉丝50克uCU奉节脐橙网调料:花生油25克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,酱油5克,香油5克uCU奉节脐橙网
1. 将猪肉洗净切成6厘米长细丝;uCU奉节脐橙网2. 黄花菜洗净,在清汤中氽一下后用梳子梳成细丝;uCU奉节脐橙网3. 水发粉丝切成6厘米段;uCU奉节脐橙网4. 葱姜洗净切丝;uCU奉节脐橙网5. 坐锅点火放花生油,放入葱丝、姜丝煸出香味,再放入肉丝煸炒至断生,然后再加黄花菜、粉丝、精盐、味精翻炒,出锅即可;
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