鲜香虾仁鱼丸

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主料：鱼肉  虾仁  鸡蛋 yqr奉节脐橙网
辅料：洋葱  面包粉  洋葱yqr奉节脐橙网

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鲜香虾仁鱼丸的做法步骤yqr奉节脐橙网
1. 鱼肉用勺子刮泥（用勺子刮鱼泥会很细腻），加入少许盐料酒生粉、一颗蛋清，一个方向搅拌，拌匀后再用力甩鱼泥上劲yqr奉节脐橙网
2. 鲜虾加酒、盐腌制入味。再加入鱼泥及鲜香粉一起搅拌均匀yqr奉节脐橙网
3. 油烧热，转小火，虾仁鱼球裹上面包粉下锅炸至金黄即可yqr奉节脐橙网
4. 洋葱丝裹上少许面包粉下油锅炸一下，用于摆盘yqr奉节脐橙网
5. 摆盘浇上番茄酱OKyqr奉节脐橙网