炝玉龙片

lPK奉节脐橙网
lPK奉节脐橙网

lPK奉节脐橙网
lPK奉节脐橙网

lPK奉节脐橙网
lPK奉节脐橙网

主料：净草鱼肉250克。lPK奉节脐橙网

lPK奉节脐橙网
lPK奉节脐橙网

调料：精盐1克，料酒10克，香油10克，姜少许。 lPK奉节脐橙网

lPK奉节脐橙网
lPK奉节脐橙网

做法： lPK奉节脐橙网

1.用刀将净草鱼切成长宽各1寸、厚1分的片。姜用水洗干净，切成细丝。 lPK奉节脐橙网

lPK奉节脐橙网
lPK奉节脐橙网

2.锅中注入清水，上火烧开，放入切好的鱼片，氽熟捞出，放入盆中，加入精盐、料酒、香油和姜丝，搅拌均匀晾凉。lPK奉节脐橙网

lPK奉节脐橙网
lPK奉节脐橙网

3.将拌匀的炝鱼片整齐地码入圆盘中，上面码上用燕窝做成的“祥”字即可。 lPK奉节脐橙网