莴笋叶豆腐羹

教您莴笋叶豆腐羹怎么做，如何做莴笋叶豆腐羹才好吃

1.　豆腐洗净切小块；cQt奉节脐橙网
2.　胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出切成小丁；cQt奉节脐橙网
3.　水发冬菇洗净，切小丁；cQt奉节脐橙网
4.　莴笋叶洗净后切碎；cQt奉节脐橙网
5.　姜洗净切末；cQt奉节脐橙网
6.　锅中倒植物油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒；cQt奉节脐橙网
7.　然后加入鸡汤、豆腐块烧开，放入莴笋叶、姜末、味精，用水淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出锅前淋入香油即可。

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莴笋叶豆腐羹的制作要诀：

本品可用莴笋叶装饰。