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冬瓜海带煮鲈鱼

冬瓜海带煮鲈鱼的制作材料：

主料：鲈鱼
辅料：海带,冬瓜,香菜,柠檬,葱,姜,蒜
调料：盐,鸡精,白糖,黑胡椒,白醋,啤酒

肉质鲜嫩，汤味清鲜。

1、将鲈鱼切成块放入盆中，加入盐、柠檬汁腌制5分钟；

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2、坐锅点火倒少许油，下蒜炸香后，放入鱼翻炒，加适量水，烧开后放入冬瓜、海带同煮，加入啤酒、盐、黑胡椒、白糖、鸡精、白醋调味，装碗后，撒入香菜、葱姜丝即可。Xsa奉节脐橙网

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