特色潮州烩饭
特色潮州烩饭的制作材料：
主料：鸡肉,虾肉各150克,胡萝卜,高汤各150克fzY奉节脐橙网
辅料：泡萝卜30克,四季豆40克,大米饭500克fzY奉节脐橙网
调料：酱油,精盐,胡椒粉各适量,酒15克,油50克教您特色潮州烩饭怎么做，如何做特色潮州烩饭才好吃
1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；
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2、锅中加油烧热，爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆，取起； fzY奉节脐橙网
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3、加油爆炸鸡肉，转色后立即放入炸薯炒几下，与其余原料混炒；fzY奉节脐橙网
4、高汤煮滚，放入酱油、精盐、料酒、胡椒，倒入饭炒匀即可。fzY奉节脐橙网
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