问政山笋
山笋(或春笋)500克fDQ奉节脐橙网
辅料：水发香菇50克,香肠50克,火腿骨l条fDQ奉节脐橙网
调料：香油,生粉,白糖各适量
教您问政山笋怎么做，如何做问政山笋才好吃
1.将问政笋切成滚刀块。香肠、香菇(厚菇)切片。
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2.将切好的笋块放入砂锅中，加火腿骨和水(淹没笋)，用大火煮滚后改用小火炖15分钟。fDQ奉节脐橙网
3.将炖好的笋放另一锅中，加入香肠、香菇、白糖、盐翻炒片刻，待汤汁烧干时，取出火腿骨，再用生粉水勾芡，淋上香油即可。fDQ奉节脐橙网
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