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用料 :r2a奉节脐橙网r2a奉节脐橙网新鲜牛排骨 白萝卜 r2a奉节脐橙网姜片 盐 r2a奉节脐橙网r2a奉节脐橙网r2a奉节脐橙网
做法 :r2a奉节脐橙网r2a奉节脐橙网1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开r2a奉节脐橙网2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。（血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。）r2a奉节脐橙网3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。（温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。）r2a奉节脐橙网4.白萝卜去皮切滚刀块r2a奉节脐橙网5.牛排骨炖至软烂，汤汁香浓r2a奉节脐橙网6.倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可r2a奉节脐橙网r2a奉节脐橙网
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