雪浓羊排汤

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原料：ow4奉节脐橙网
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羊排。ow4奉节脐橙网
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做法：ow4奉节脐橙网
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1、新鲜羊排用淘米水清洗干净，沥干水；ow4奉节脐橙网
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2、锅热油，加入羊排煸炒2分钟，入葱姜片，再炒1分钟，加入足量热水，大火煮滚，去除浮沫，转中火炖20分钟，转成小火煲2小时。ow4奉节脐橙网
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3、出锅前5分钟加入泡好的枸杞子，起锅前加盐调味。ow4奉节脐橙网
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注意：ow4奉节脐橙网
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1、煲汤的肉必须是新鲜的，不建议使用冷冻肉。ow4奉节脐橙网
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2、加入汤锅的水一定是热水，并一次加足量，中途不要再次加水。ow4奉节脐橙网
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