火腿炖鸡汤
Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
用料 ：Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
老母鸡 1只 火腿 1小块Rdu奉节脐橙网
红枣 8颗 葱 若干Rdu奉节脐橙网
姜 若干 黑木耳 几朵Rdu奉节脐橙网
山药干 5片 Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
做法 ：Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
1.将老母鸡和火腿洗净入汤锅中，加大半锅子水，再加入适量葱姜料酒Rdu奉节脐橙网
2.先大火烧开，撇去浮沫Rdu奉节脐橙网
3.然后加入山药黑木耳，盖上盖子，转小火炖90分钟Rdu奉节脐橙网
4.加入红枣再炖1小时，出锅前加盐调味，撒些枸杞和葱花装饰即可Rdu奉节脐橙网
5.若嫌鸡肉淡的话，可以蘸椒盐或酱油食用Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
小贴士：Rdu奉节脐橙网
Rdu奉节脐橙网
1、因为火腿是咸的，所以在后期放盐时要少放点； Rdu奉节脐橙网
2、老母鸡一般要炖2个半小时才会酥； Rdu奉节脐橙网
3、红枣后期再放，不然容易烂光； Rdu奉节脐橙网
4、枸杞最后放，既能保持形状，又不损失营养；
上一篇：山药薏米排骨汤
下一篇：快手蔬菜虾汤
