膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤

sB3奉节脐橙网

sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网

用料 :sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网
膨鱼腮 30g 猪横脷 1条sB3奉节脐橙网
瘦肉 150G 无花果 5颗sB3奉节脐橙网
蜜枣 2颗 新会 1/3个sB3奉节脐橙网
姜 2片 盐 sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网

做法 :sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网
1.猪横脷洗净，切掉白色的脂肪层，切成段；sB3奉节脐橙网
2.腱子肉切块；sB3奉节脐橙网
3.冷水下猪横脷，腱子肉和姜片，焯掉血水后再用清水过净备用sB3奉节脐橙网
4.膨鱼腮最好提前一小时泡发，洗净小沙子，以免影响汤的口感sB3奉节脐橙网
5.备蜜枣2小粒，无花果，陈皮，洗净备用；sB3奉节脐橙网
6.把刚才备好的所有材料放入炖盅内；sB3奉节脐橙网
7.注入约3-4碗左右的开水； 电子炖盅外围也注入开水至最高水位丝，盖上盖子炖约2.5-3小时左右！sB3奉节脐橙网
8.食用前加盐调味即可！sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网

小贴士:sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网
买膨鱼腮挑选全黑的比较好，有白色的花腮稍差些。sB3奉节脐橙网
sB3奉节脐橙网