萝卜蛏子汤

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原料：FJr奉节脐橙网
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蛏子、白萝卜、鸡汤FJr奉节脐橙网
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调料：FJr奉节脐橙网
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盐、葱花、香菜末FJr奉节脐橙网
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做法：FJr奉节脐橙网
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1.蛏子洗净，放淡盐水里泡2小时去除泥沙，然后用清水冲洗干净。FJr奉节脐橙网
2.白萝卜去皮切成大薄片。FJr奉节脐橙网
3.然后再切成细丝。FJr奉节脐橙网
4.烧一锅开水，放入萝卜丝焯一下，捞出，去除萝卜的辣气。FJr奉节脐橙网
5.鸡汤烧开，下萝卜丝煮软。FJr奉节脐橙网
6.加盐调味。FJr奉节脐橙网
7.放入蛏子煮熟。FJr奉节脐橙网
8.最后放香菜末和葱花提味就行了。FJr奉节脐橙网
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提示：FJr奉节脐橙网
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鸡汤和蛏子都非常鲜美，所以这个汤不用放鸡精之类的增鲜剂，只需要一点盐就OK了；在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑线去除，因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”，很脏。FJr奉节脐橙网
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