香菇豆腐汤
材料:嫩豆腐2块a3V奉节脐橙网
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辅料:a3V奉节脐橙网
鲜香菇2朵 胡萝卜少许 姜丝少许 (这些材料可以做4个人左右的量) 芹菜段和青蒜段适量 水淀粉适量a3V奉节脐橙网
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做法:a3V奉节脐橙网
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1、嫩豆腐事先用淡盐水浸泡,一则去豆腥,二则煮时候不易碎a3V奉节脐橙网
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2、胡萝卜和姜分别切细丝,鲜香菇切薄片a3V奉节脐橙网
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3、放入自己所需要的水量,将嫩豆腐端在掌心,用刀子轻轻地切小块放入a3V奉节脐橙网
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4、加入香菇片、胡萝卜、姜丝,烧开a3V奉节脐橙网
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5、调点盐、鸡精、撒些胡椒粉,淋点水淀粉(勾个薄芡即可)a3V奉节脐橙网
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6、最后撒入芹蒜段,搅拌几下即可出锅
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