油皮蘑菇汤

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原料：油皮一张、蟹味菇一盒、胡萝卜一根、小葱、香菜、高汤Rgq奉节脐橙网

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 烹饪方法：Rgq奉节脐橙网

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1、油皮提前用凉水泡软，切丝备用；Rgq奉节脐橙网

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2、胡萝卜切丝备用；Rgq奉节脐橙网

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3、蟹味菇剪去根部，在开水中焯一下，捞出冲凉水，沥干水分备用；Rgq奉节脐橙网

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4、砂锅内添加水和部分高汤，烧开；Rgq奉节脐橙网

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5、下入油皮和胡萝卜丝煮开；Rgq奉节脐橙网

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6、添加焯水后的蟹味菇，煮开；Rgq奉节脐橙网

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7、添加适量盐和味精（也可省略）调味；Rgq奉节脐橙网

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8、出锅前点两滴香油，撒上葱花香菜即可。Rgq奉节脐橙网