双椒茭白炒肉丝

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用料 :iGF奉节脐橙网
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瘦肉 茭白 iGF奉节脐橙网
青红辣椒 姜 iGF奉节脐橙网
蒜 料酒 iGF奉节脐橙网
香油 生抽 iGF奉节脐橙网
胡椒粉 淀粉 iGF奉节脐橙网
葱段 iGF奉节脐橙网
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做法 ;iGF奉节脐橙网
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1.肉丝中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉充分搅拌均匀腌制二十分钟iGF奉节脐橙网
2.锅中放油加到六成热时下肉丝快速划散iGF奉节脐橙网
3.肉丝变白后捞出备用iGF奉节脐橙网
4.锅中留底油，下入茭白炒软iGF奉节脐橙网
5.加入青红椒丝iGF奉节脐橙网
6.加入肉丝同炒iGF奉节脐橙网
7.加入盐iGF奉节脐橙网
8.起锅前加入葱段即可iGF奉节脐橙网
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小贴士:iGF奉节脐橙网
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1、肉丝提前用盐腌制过，所以后一步盐少放点儿即可 iGF奉节脐橙网
2、茭白很容易熟，炒的时间不宜过长，否则会变老iGF奉节脐橙网
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