凉拌辣味水芹菜

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用料 ：Jyo奉节脐橙网
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水芹菜 一把，250克 大蒜头 半个Jyo奉节脐橙网
胡萝卜 小半根 五香豆腐干 3片Jyo奉节脐橙网
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做法 ：Jyo奉节脐橙网
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1.将水芹菜清洗干净，焯水备用Jyo奉节脐橙网
2.将豆腐干和胡萝卜切丝Jyo奉节脐橙网
3.将大蒜捣成蒜泥Jyo奉节脐橙网
4.将水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干丝和胡萝卜丝，再加入蒜泥，加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒酱（风味自定），加入1克盐，加入1克鸡精，加入20ML芝麻油Jyo奉节脐橙网
5.搅拌均匀即可食用Jyo奉节脐橙网
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小贴士：Jyo奉节脐橙网
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1.水芹菜必须焯水再用； Jyo奉节脐橙网
2.蒜泥最好是倒碎的而不是切碎的； Jyo奉节脐橙网
3.加入辣椒和蒜泥可以很好的盖住水芹菜自身的刺激气味；Jyo奉节脐橙网
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