腊肠炒芥蓝

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用料 :h8z奉节脐橙网
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腊肠 2根 芥蓝 500克h8z奉节脐橙网
生姜 几片 白酒 5mlh8z奉节脐橙网
白糖 3ml 盐 适量h8z奉节脐橙网
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做法 :h8z奉节脐橙网
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1. 烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 h8z奉节脐橙网
2. 全部转色后，捞起沥干水分 h8z奉节脐橙网
3. 热油锅，爆香姜片 h8z奉节脐橙网
4. 放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明 h8z奉节脐橙网
5. 倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟 h8z奉节脐橙网
6. 加入白酒，翻炒均匀 h8z奉节脐橙网
7. 加入白糖、盐翻炒均匀 h8z奉节脐橙网
8. 装碟上桌 h8z奉节脐橙网
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小贴士:h8z奉节脐橙网
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1：记得不要省略三种必需的调料：姜、酒、糖； h8z奉节脐橙网
2：芥蓝要爽口才好吃，所以炒的时间不用太长，以免影响口感h8z奉节脐橙网
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