荔枝鱼

yV9奉节脐橙网

yV9奉节脐橙网
yV9奉节脐橙网

yV9奉节脐橙网
yV9奉节脐橙网

用料 ：yV9奉节脐橙网
yV9奉节脐橙网
鱼肉（肉多刺少皆可） 土豆丁 yV9奉节脐橙网
马蹄丁 红糟酱 yV9奉节脐橙网
番茄酱 葱花 yV9奉节脐橙网
粗细地瓜粉 yV9奉节脐橙网
yV9奉节脐橙网
yV9奉节脐橙网

做法 ：yV9奉节脐橙网
yV9奉节脐橙网
1. 鱼肉切十字交叉斜花刀 yV9奉节脐橙网
2. 用酱油、糖、葱姜水、胡椒粉细地瓜粉、麻油腌制半小时 yV9奉节脐橙网
3. 土豆丁、马蹄丁过油至外酥、熟，鱼肉沾粗地瓜粉（反潮后）炸酥 yV9奉节脐橙网
4. 下油炒香红糟酱与番茄酱后将所有材料下锅拌匀（鱼肉要均匀吸附酱汁）下葱花即可 yV9奉节脐橙网
yV9奉节脐橙网