肉末烧豆腐

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用料 :cmf奉节脐橙网
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老豆腐 1块 肉末 少许cmf奉节脐橙网
蒜末 少许 老抽 cmf奉节脐橙网
盐 糖 cmf奉节脐橙网
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做法 :cmf奉节脐橙网
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1.豆腐切块，洗净晾干，均匀的抹上盐，腌半小时左右cmf奉节脐橙网
2.平底锅加油烧热，放入腌过的豆腐煎至两面金黄，出锅cmf奉节脐橙网
3.油锅烧热，入蒜末爆香，再入肉末划散，变色即可盛出cmf奉节脐橙网
4.锅内加老抽，水（用高汤更好），盐和糖，调好味并煮开，再加入煎好的豆腐和肉末，大火烧至汤汁浓绸即可出锅，中间记得不断勺汤汁浇在豆腐上，让豆腐更好的入味cmf奉节脐橙网
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