清烧鸡肉菌

yVf奉节脐橙网

yVf奉节脐橙网
yVf奉节脐橙网

用料 :yVf奉节脐橙网
yVf奉节脐橙网
鸡纵菌 葱 yVf奉节脐橙网
姜 蒜 yVf奉节脐橙网
盐 yVf奉节脐橙网
yVf奉节脐橙网
yVf奉节脐橙网

做法 :yVf奉节脐橙网
yVf奉节脐橙网
1. 将菌子洗净沥水 yVf奉节脐橙网
2. 葱切成节、姜切末、蒜切片 yVf奉节脐橙网
3. 热锅凉油烧至6、7成热，放入姜末、蒜片炒香（如油温过高可将炉火熄灭降一下温，以免将姜末、蒜片炒糊） yVf奉节脐橙网
4. 加入鸡肉菌翻炒（一般情况下，鸡肉菌因洗过会在炒的过程中出很多水，根据出水多少酌量添加水） yVf奉节脐橙网
5. 烧至鸡肉菌熟透（大约10来分钟），放入适量盐，大火收汁 yVf奉节脐橙网
6. 汤汁快收干之时加入葱花炒匀即可 yVf奉节脐橙网
yVf奉节脐橙网