豆豉笋尖

sam奉节脐橙网

sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网

sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网

用料 :sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网
五花肉 姜蒜末 sam奉节脐橙网
干辣椒 笋尖 sam奉节脐橙网
老干妈豆豉 盐 sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网

做法 :sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网
1.五花肉切小丁，姜蒜切末、干辣椒切段，笋尖从中剖成两瓣备用sam奉节脐橙网
2.笋尖入开水中焯一分钟sam奉节脐橙网
3.入凉水中浸泡sam奉节脐橙网
4.热锅下五花肉煸出油份sam奉节脐橙网
5.下入姜蒜末炒香sam奉节脐橙网
6.加入干辣椒同炒sam奉节脐橙网
7.下入焯好的笋尖炒两分钟sam奉节脐橙网
8.加入老干豆豉和盐，拌匀即可sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网

小贴士:sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网
1、笋尖提前入水焯一下去掉其中的草酸 sam奉节脐橙网
2、建议用五花肉做底油，炒出来的素菜更香sam奉节脐橙网
sam奉节脐橙网