美人腿

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用料 ：1cM奉节脐橙网
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茭白 毛豆 1cM奉节脐橙网
火腿 盐 1cM奉节脐橙网
鸡精 1cM奉节脐橙网
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做法 ：1cM奉节脐橙网
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1. 剥出毛豆后洗净备用 1cM奉节脐橙网
2. 茭白和火腿洗净切丁备用 1cM奉节脐橙网
3. 锅内加水放入毛豆煮熟，捞出沥干水分；火腿丁也焯熟后捞出沥干备用 1cM奉节脐橙网
4. 炒锅加油烧热，倒入茭白丁和火腿丁翻炒后再加入毛豆翻炒一下，倒入高汤煮开，最后加适量的盐和鸡精即可出锅啦 1cM奉节脐橙网
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小贴士：1cM奉节脐橙网
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煮毛豆的时候加几滴食用油，水就不会溢出来了。煮的过程中最好不要掀开锅盖，如果掀开锅盖后就不用再盖上了，煮熟后也不要焖，这样煮熟的毛豆就比较绿。1cM奉节脐橙网
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