椒油爽脆荷兰豆

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用料 ：u9Z奉节脐橙网
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荷兰豆 新鲜红辣椒 u9Z奉节脐橙网
橄榄油 香油 u9Z奉节脐橙网
醋 生抽 u9Z奉节脐橙网
虾皮 u9Z奉节脐橙网
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做法 ：u9Z奉节脐橙网
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1. 水烧开，焯荷兰豆至翠绿色滤出水将荷兰豆装盘 u9Z奉节脐橙网
2. 淋入适量醋和生抽 u9Z奉节脐橙网
3. 辣椒切片，锅中入橄榄油四到五勺，烧热后入辣椒炸香，至油发红飘出辣味为止，趁热再加入一勺香油，拌匀 u9Z奉节脐橙网
4. 先把炸好的辣椒剔出来装盘，在荷兰豆上撒一把虾皮，最后将热油浇上。u9Z奉节脐橙网
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小贴士：u9Z奉节脐橙网
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荷兰豆焯个即使秒就ok，煮太久就失去了它最大的卖点：脆。u9Z奉节脐橙网
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