苦瓜蘑菇蒸滑鸡

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用料 :J31奉节脐橙网
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苦瓜 鸡腿 J31奉节脐橙网
鲜香菇 胡萝卜 J31奉节脐橙网
盐 蚝油 J31奉节脐橙网
料酒 胡椒粉 J31奉节脐橙网
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做法 :J31奉节脐橙网
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1. 鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟 J31奉节脐橙网
2. 苦瓜剖开去籽切片，用少许盐腌一小会 J31奉节脐橙网
3. 香菇切块，胡萝卜切片，开水里放油、盐，将香菇和胡萝卜放进去焯熟 J31奉节脐橙网
4. 苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分，和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内，覆盖上保鲜膜，放进微波炉中，马火10分钟取出装盘，将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可 J31奉节脐橙网
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