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日式焦糖红薯

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用料 :GMV奉节脐橙网
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红薯 2个约400g 红糖 4大勺GMV奉节脐橙网
植物油 一大勺 日式酱油 半小勺GMV奉节脐橙网
熟芝麻 一小撮 GMV奉节脐橙网
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做法 :GMV奉节脐橙网
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1.将红薯洗净后切滚刀块GMV奉节脐橙网
2.开中火,在锅内放油和红糖GMV奉节脐橙网
3.油热后下红薯块,略翻炒后均匀的铺在锅底,盖上锅盖,转小火GMV奉节脐橙网
4.盖着锅盖焖6-8分钟,每2分钟开盖翻面一次,直至红薯块全部变软GMV奉节脐橙网
5.去掉锅盖,撒入日式酱油拌匀,最后再煎一分钟即可GMV奉节脐橙网
6. 起锅后撒上熟芝麻 GMV奉节脐橙网
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小贴士:GMV奉节脐橙网
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油不要放多,一点点润下锅底就够了GMV奉节脐橙网
红薯不可去皮,洗净即可GMV奉节脐橙网
焖煮时火不要太大GMV奉节脐橙网
没有日式酱油可用生抽代替GMV奉节脐橙网
喜欢焦脆口感的可以在撒入酱油后多煎一会儿
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