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用料 ：D70奉节脐橙网D70奉节脐橙网大苦瓜 半根 豆腐 半块D70奉节脐橙网鸡蛋 一个 猪肉 50克D70奉节脐橙网葱花 盐 D70奉节脐橙网鸡精稍许 胡椒 D70奉节脐橙网D70奉节脐橙网D70奉节脐橙网
做法 ：D70奉节脐橙网D70奉节脐橙网1. 豆腐挤干水份后，切小块。平底锅放油煎至两面金黄后取出 D70奉节脐橙网2. 苦瓜对半剖开，去掉苦瓤，切0.5厘米细条。可以用热水稍微焯一下 D70奉节脐橙网3. 平底锅放油，热后加葱花和猪肉同炒，7分熟后加苦瓜继续煸炒 D70奉节脐橙网4. 将鸡蛋打散，均匀浇在苦瓜上，然后放入煎好的豆腐块同炒。这时力气要小心，为什么要把豆腐煎一下是因为怕给炒碎了。放盐鸡精胡椒调味，即可 D70奉节脐橙网D70奉节脐橙网
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