香菇焖南瓜

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用料 ：Txm奉节脐橙网
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南瓜 香菇 Txm奉节脐橙网
豌豆 鸡肉 Txm奉节脐橙网
红椒 蒜 Txm奉节脐橙网
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做法 ：Txm奉节脐橙网
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1.豌豆洗净放加盐的滚水煮到飘起来捞出过冷水备用；鸡肉切丁，加少许盐，料酒，生抽，淀粉，胡椒粉拌匀腌制15分钟；南瓜去皮洗净切小方块，红椒去籽洗净切丁，香菇去蒂切丁；蒜去皮切片Txm奉节脐橙网
2.热锅凉油慢慢煸炒蒜片出味，放鸡肉翻炒变色，加三丁翻炒均匀，加豌豆粒翻炒1分钟，加清水Txm奉节脐橙网
3.盖盖焖煮5分钟，放盐，鸡精等调料，大火收汁即可Txm奉节脐橙网
小贴士Txm奉节脐橙网
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多放点儿水多焖一会儿会让南瓜更加软绵甘甜！Txm奉节脐橙网
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