芸豆炖鸡

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用料 :yFt奉节脐橙网
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芸豆 一把 土鸡 一只yFt奉节脐橙网
生抽 豆瓣酱 yFt奉节脐橙网
盐 干红辣椒 两个yFt奉节脐橙网
花椒 几粒 八角 一个yFt奉节脐橙网
葱 姜 yFt奉节脐橙网
蒜 yFt奉节脐橙网
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做法 :yFt奉节脐橙网
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1. 鸡斩成小块，飞水去血沫盛出备用 yFt奉节脐橙网
2. 锅热油，加花椒炸至变黑弃之，加入葱、姜、蒜爆香，下鸡肉翻炒 yFt奉节脐橙网
3. 翻炒过程中加生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒、八角然后加入芸豆，翻炒均匀后加入开水与菜齐平，加盖锅盖，水开后转中小火，炖至还省少许汤汁即可起锅 yFt奉节脐橙网
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小贴士:yFt奉节脐橙网
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干红辣椒不要切碎了，整个放进去就成，是为了提味；yFt奉节脐橙网
把芸豆换成土豆，白菜等都可yFt奉节脐橙网
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