洋葱土豆薄饼

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用料 ：dgn奉节脐橙网
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土豆 洋葱 dgn奉节脐橙网
大蒜 盐 dgn奉节脐橙网
辣椒粉 dgn奉节脐橙网
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做法1 (准备工作)dgn奉节脐橙网
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1.土豆去皮刨丝dgn奉节脐橙网
2.洋葱切粒粒、蒜切蒜花dgn奉节脐橙网
3.洋葱，大蒜放到土豆丝里dgn奉节脐橙网
4.放盐跟一点点辣椒粉，拌匀dgn奉节脐橙网
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做法2 (土豆饼)dgn奉节脐橙网
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1.放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底dgn奉节脐橙网
2.下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火dgn奉节脐橙网
3.用铲子压平，小火慢慢煎dgn奉节脐橙网
4.一面煎好，翻面dgn奉节脐橙网
5.撒各种自己喜欢的调料粉dgn奉节脐橙网
6.如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿dgn奉节脐橙网
7.煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉dgn奉节脐橙网
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小贴士：dgn奉节脐橙网
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1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线dgn奉节脐橙网
2、放点洋葱碎会更香更好吃哦dgn奉节脐橙网
3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花dgn奉节脐橙网
4、煎土豆的时候，油不用放很多的dgn奉节脐橙网
5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏dgn奉节脐橙网
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