洋葱炒蛋

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用料 ：GZk奉节脐橙网
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鸡蛋 3粒 紫洋葱 半颗GZk奉节脐橙网
生粉 2勺 色拉油 1勺GZk奉节脐橙网
水2勺 盐 适量GZk奉节脐橙网
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做法 ：GZk奉节脐橙网
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1. 鸡蛋磕入碗内，打散，一点点地加入生粉搅拌均匀 GZk奉节脐橙网
2. 加入水、盐和色拉油再次搅拌均匀 GZk奉节脐橙网
3. 热锅凉油倒入蛋液用筷子迅速地滑散 GZk奉节脐橙网
4. 立即加入切成细条的洋葱翻炒至出香味即可 GZk奉节脐橙网
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小贴士：GZk奉节脐橙网
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1、蛋液中加点水和油，可以使蛋更滑嫩，加入生粉可以增加炒蛋的量GZk奉节脐橙网
2、洋葱很容易熟，放入后炒出香味就可以了（不必等完全炒熟），利用食物本身的余热可以使洋葱完成熟透GZk奉节脐橙网
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