香卤牛腩面

uIe奉节脐橙网

uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网

uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网

食材明细：uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
面条 适量西红柿 适量牛腩 适量uIe奉节脐橙网
洋葱 适量香菜 适量uIe奉节脐橙网
盐 适量香油 适量uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网

做法：uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
1、准备材料，牛腩提前卤制。（牛腩清洗干净，焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟）uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
2、将西红柿去皮，和洋葱同样切丁备用，牛腩切小块uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
3、提前煮面条uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
4、热油锅将洋葱末煸香uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
5、加上西红柿丁炒熟uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
6、放牛腩翻炒均匀uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
7、卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂，加入锅中uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
8、煮开后加少许盐和香油uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
9、浇到煮好的挂面上，放少许香菜即可uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网

小贴士：uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网

1、牛腩卤制之前可以提前切块，因为煮得过烂容易切碎！uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网

2、牛腩的高汤有咸味，所以牛腩西红柿汤调味别太咸，少许盐即可。uIe奉节脐橙网
uIe奉节脐橙网