香酥鸡翅

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食材明细：EAm奉节脐橙网
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中翅 适量EAm奉节脐橙网
朝天椒（或蒜） 2根芝麻 适量姜 1片EAm奉节脐橙网
料酒 1勺酱油 半勺白糖 半勺盐 半小勺烤肉酱 半勺鸡精 适量EAm奉节脐橙网
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做法：EAm奉节脐橙网
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1、准备材料。（不吃辣的朋友可以将辣椒换成蒜）EAm奉节脐橙网
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2、姜切丝，辣椒去籽切小段。EAm奉节脐橙网
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3、干净的碗内加入半碗的清水后，加入料酒勺，白糖半勺，盐半小勺，酱油半勺，烤肉酱半勺，鸡精适量，搅拌均匀。（调料的量可根据自己家的口味增减）EAm奉节脐橙网
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4、锅内放色拉油，油温升到七成左右的时候，放进鸡翅炸。EAm奉节脐橙网
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5、炸到鸡翅表面变金黄色，水分被基本炸干的时候取出，控油。EAm奉节脐橙网
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6、留余油，煸香辣椒和姜丝。EAm奉节脐橙网
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7、将调好的料汁倒入。EAm奉节脐橙网
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8、等到烧开，汤汁慢慢变稠。EAm奉节脐橙网
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9、把炸好的鸡翅放入，小火拌炒均匀。EAm奉节脐橙网
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10、当汤汁包裹着鸡翅的时候，撒上适量芝麻，稍稍翻拌下，出锅。EAm奉节脐橙网
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11、也可以将鸡翅从中间劈成两条来制作，这样做是为了让在炸的过程中会更快的炸熟，会更酥脆。EAm奉节脐橙网
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12、喜欢吃鸡翅的朋友可以收藏起来，有空试试，不会让你失望的，真的很好吃呦EAm奉节脐橙网

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