蘑菇香草乌冬面

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原料：eV0奉节脐橙网
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蘑菇100g、乌冬面100g、鲜罗勒叶20g。eV0奉节脐橙网
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调料：eV0奉节脐橙网
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牛肉酱20g、干莳萝少许。eV0奉节脐橙网
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做法：eV0奉节脐橙网
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1、蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。eV0奉节脐橙网
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2、锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。eV0奉节脐橙网
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3、锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒。eV0奉节脐橙网
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4、放入乌冬面同炒。eV0奉节脐橙网
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5、放入牛肉酱翻炒上色。eV0奉节脐橙网
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6、炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可。eV0奉节脐橙网
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Tips:eV0奉节脐橙网
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1、罗勒用手轻轻洗掉灰尘即可，香草的香气来源于植物的挥发油，所以不易久泡在水中。eV0奉节脐橙网
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2、蘑菇焯烫过后，再炒不容易出水，味道会比较好。eV0奉节脐橙网
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