胡萝卜炒鸡肝

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用料 :QUt奉节脐橙网
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胡萝卜 鸡肝 QUt奉节脐橙网
洋葱 韭菜 QUt奉节脐橙网
生抽 盐 QUt奉节脐橙网
料酒 葱 QUt奉节脐橙网
姜 QUt奉节脐橙网
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做法 :QUt奉节脐橙网
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1.胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段QUt奉节脐橙网
2.鸡肝去筋膜切片，用料酒腌渍QUt奉节脐橙网
3.锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜QUt奉节脐橙网
4.放入鸡肝片，迅速爆炒出香味QUt奉节脐橙网
5.放入胡萝卜片继续煸炒QUt奉节脐橙网
6.盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟左右，锁住水分和营养，可以使鸡肝更为鲜嫩多汁QUt奉节脐橙网
7.最后很简单的调味加盐、生抽调味，别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅QUt奉节脐橙网
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小贴士:QUt奉节脐橙网
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1、此次试用膳魔师炒锅发现锅本身不易附着污垢，炒完菜后十分方便打理。QUt奉节脐橙网
2、低温免水，不易粘锅也是这款炒锅的特点QUt奉节脐橙网
3、锅盖密封很好。QUt奉节脐橙网
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