香肠蒸豆皮

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用料 ：9uz奉节脐橙网
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香肠 豆皮 9uz奉节脐橙网
香葱 姜丝 9uz奉节脐橙网
料酒 9uz奉节脐橙网
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做法 ：9uz奉节脐橙网
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1. 香肠切片，豆皮洗净切细丝 9uz奉节脐橙网
2. 将豆皮码在碗的最下面，撒入少许盐，味精和料酒，加入半碗水，撒上香葱碎和姜丝，最上面码上香肠 9uz奉节脐橙网
3. 放入烧开的蒸锅内，大火蒸10-15分钟即可 9uz奉节脐橙网
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小贴士：9uz奉节脐橙网
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1. 豆皮切细丝会比较入味，而且口感比较软9uz奉节脐橙网
2. 要加入少许水，否则吃起来会比较干9uz奉节脐橙网
3. 生抽和香肠都有咸味，可以不加盐 9uz奉节脐橙网
4. 这里用的香肠是妈妈自己做的，偏广式，但是没那么甜。9uz奉节脐橙网
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