少油版糖醋排骨

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原料：hdq奉节脐橙网
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猪肋排 500克hdq奉节脐橙网
熟芝麻 一勺hdq奉节脐橙网
姜 1块hdq奉节脐橙网
葱 适量hdq奉节脐橙网
糖 2勺hdq奉节脐橙网
醋 2勺hdq奉节脐橙网
生抽 适量hdq奉节脐橙网
料酒 1勺hdq奉节脐橙网
盐 适量hdq奉节脐橙网
香叶 1勺hdq奉节脐橙网
桂皮 适量hdq奉节脐橙网
淀粉 1茶匙hdq奉节脐橙网
花生油 适量hdq奉节脐橙网
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做法：hdq奉节脐橙网
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1 备料。hdq奉节脐橙网
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2 锅内加水，放排骨稍微烧热，清洗一下排骨。可重复几次直到无浮沫。hdq奉节脐橙网
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3 锅内重新加水，放葱姜料酒香叶桂皮大火烧开，hdq奉节脐橙网
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4 5分钟后取出桂皮hdq奉节脐橙网
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5 盐，糖，醋，生抽和淀粉调成汁。hdq奉节脐橙网
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6 排骨煮至筷子可以插动捞出待用。hdq奉节脐橙网
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7 煎锅烧热，放入花生油。油5成后热放排骨。hdq奉节脐橙网
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8 两面煎金黄。hdq奉节脐橙网
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9 倒入糖醋汁。hdq奉节脐橙网
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10 舀入猪过排骨的两勺清汤。hdq奉节脐橙网
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11 大火烧开后转小火收汁。hdq奉节脐橙网
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12 出锅撒芝麻，出锅前撒也可。hdq奉节脐橙网
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