彩椒肉泥滑炒蛋

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食材明细：5GS奉节脐橙网
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鸡蛋 200g青杭椒 100g红杭椒 50g肉泥 50g5GS奉节脐橙网
姜蒜 适量5GS奉节脐橙网
盐 4g油 8g欣和六月鲜 4ml5GS奉节脐橙网

做法：5GS奉节脐橙网
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1.杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉手打成肉泥待用5GS奉节脐橙网
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2.鸡蛋打散，加少许盐、米酒、水，打发均匀5GS奉节脐橙网
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3.坐锅起油，下蛋液滑炒熟，盛起沥油待用5GS奉节脐橙网
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4.锅内余油加少许油，烧热，下姜蒜米炒香5GS奉节脐橙网
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5.下肉泥划散5GS奉节脐橙网
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6.下杭椒圈，加盐，翻炒2分钟5GS奉节脐橙网
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7.淋欣和六月鲜酱油，翻炒均匀出香5GS奉节脐橙网
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8.加入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，起锅即可5GS奉节脐橙网
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小贴士：5GS奉节脐橙网
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1.鸡蛋加少许米酒打发，可以癖腥增香5GS奉节脐橙网
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2.鸡蛋加少许水打发，炒出来更嫩5GS奉节脐橙网
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3.鸡蛋、肉泥本身就很鲜美了，不需要额外加味素调味了5GS奉节脐橙网
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4.欣和六月鲜非常鲜美，感谢美食天下的礼物5GS奉节脐橙网
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