猪蹄黄豆汤

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材料：9c4奉节脐橙网
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猪蹄、干黄豆适量9c4奉节脐橙网
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配料：9c4奉节脐橙网
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葱2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、盐1小匙9c4奉节脐橙网
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做法：9c4奉节脐橙网
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1、准备所需材料。猪蹄洗净后放入锅中焯烫一下煮去血水。9c4奉节脐橙网
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2、黄豆用清水泡发后，和猪蹄、葱结、姜片一起放入砂煲中。9c4奉节脐橙网
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3、加入足量的清水。9c4奉节脐橙网
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4、大火煮沸后转小火煲一个半小时。9c4奉节脐橙网
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5、煮至猪蹄软糯，放入浸泡5分钟后的枸杞继续煮10分钟。9c4奉节脐橙网
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6、加少许盐调味即可。9c4奉节脐橙网
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小贴士：9c4奉节脐橙网
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◎焯烫猪蹄的时候不要盖盖子，让腥气挥发出来。9c4奉节脐橙网
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