山药红枣煲排骨

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食材： 排骨1000克 山药500克Ovx奉节脐橙网
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调料；料酒 盐 姜 葱 红枣Ovx奉节脐橙网
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做法；Ovx奉节脐橙网
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1.山药去皮，洗净，切大块，浸入清水待用Ovx奉节脐橙网
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2.排骨洗净，放入冷水，焯2分钟捞出漂净Ovx奉节脐橙网
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3.取砂锅，放入排骨Ovx奉节脐橙网
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4.放葱结，姜片，红枣Ovx奉节脐橙网
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5.加水，料酒，大火煮开5分钟Ovx奉节脐橙网
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6.撇去浮末，小火炖80分钟左右Ovx奉节脐橙网
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7.放入山药，大火煮开，小火煲至山药酥Ovx奉节脐橙网
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8.加盐煲5分钟，撒些葱花即可Ovx奉节脐橙网
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小贴士：Ovx奉节脐橙网
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1.调料尽量少放，保持原汁原味.Ovx奉节脐橙网
2.红枣的量适量，多了汤味甜.Ovx奉节脐橙网
3.排骨可以多煲点时间，补钙。Ovx奉节脐橙网
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