酒酿炖乌鸡
材料:乌鸡一只,酒酿一罐t7r奉节脐橙网
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辅料:枸杞子,大枣,姜片t7r奉节脐橙网
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做法:t7r奉节脐橙网
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1:乌鸡去掉内脏,和淋巴,剁小块t7r奉节脐橙网
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2:姜切片,大枣和枸杞子洗净t7r奉节脐橙网
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3:锅热后,放入姜片和乌鸡煸炒,待鸡的油脂煸出即可,这可以去掉鸡的腥味t7r奉节脐橙网
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4:加入酒酿,这里我没有加任何的水,如果觉得酒味浓的话,可以加半罐酒酿和水。t7r奉节脐橙网
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5:烧开后放入大枣和枸杞子,先大火烧开,改中小火慢炖3小时。t7r奉节脐橙网
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如果时间不充裕,建议不少于1小时..t7r奉节脐橙网
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