银鱼鸡片汤

银鱼鸡片汤的制作材料：

主料：银鱼750克tpT奉节脐橙网
辅料：鸡胸脯肉250克,火腿20克,香菇（鲜）15克,鸡蛋清30克tpT奉节脐橙网
调料：淀粉(玉米)3克,盐2克,味精1克tpT奉节脐橙网

银鱼鸡片汤的特色：

鱼香鸡鲜，汤味清口。tpT奉节脐橙网

教您银鱼鸡片汤怎么做，如何做银鱼鸡片汤才好吃

1. 银鱼下锅炸至金黄色，捞起；tpT奉节脐橙网
2. 银鱼盛在碗内，放进蒸笼蒸20分钟取出待用；tpT奉节脐橙网
3. 鸡胸肉切片，加入蛋清、水淀粉、1克精盐腌渍后，上锅蒸熟待用；tpT奉节脐橙网
4. 银鱼放入汤碗左边，鸡肉放在右边，上面放上香菇，中间放上火腿片，加入精盐、味精，浇入烧开的鸡汤即可。

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银鱼鸡片汤的制作要诀：

本品有油炸过程，需备植物油约500克，鸡汤约750克。tpT奉节脐橙网

小帖士-食物相克：tpT奉节脐橙网
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。tpT奉节脐橙网