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海茸排骨汤

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主料:海茸15—20克  肋排150克jwd奉节脐橙网
辅料:枣4-5颗  姜3-4片jwd奉节脐橙网

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海茸排骨汤的做法步骤jwd奉节脐橙网
1. 海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用jwd奉节脐橙网
2. 排骨焯一下水jwd奉节脐橙网
3. 红枣洗净放清水里浸泡jwd奉节脐橙网
4. 取一砂锅,放入海茸、排骨、红枣、姜片,jwd奉节脐橙网
5. 加入1000毫升清水jwd奉节脐橙网
6. 大火烧开,小火炖煮一小时至肉烂,加入适量盐调味即可jwd奉节脐橙网

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小贴士jwd奉节脐橙网
海茸一定要用凉水泡发,泡发后可以直接使用,但如果嫌其腥味太重,可以焯一下水;jwd奉节脐橙网
此汤中也可以放入冬瓜200克,加入的水再减少一些,味道也十分好;jwd奉节脐橙网
不用放别的调味品了,只用盐就好,原汁原味。jwd奉节脐橙网

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