原料:
北豆腐100克、肉末50克、胡萝卜50克、蟹味菇(或其他蘑菇)50克、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、大蒜末1茶匙(5ml)、油。
做法:
1、胡萝卜洗净切碎待用,蟹味菇洗净切小(如用香菇等切成小丁),豆腐切成薄片,平底锅烧热,放入1汤匙(15ml)油,放入豆腐片用中大火煎至两面金黄,盛出装盘;
2、锅烧热放入1汤匙(15ml)油,放入蒜末炒香,再放入肉末炒散;
3、放入胡萝卜和蘑菇炒匀;
4、加入六月鲜有机酱油炒匀,再加入适量水或者高汤没过材料,煮开转小火熬至汤汁收浓,浇在煎豆腐上即可。
适合12个月以上的宝宝
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