姜母鸭火锅
材料：Hkn奉节脐橙网
鸭腿3个、米酒10克、Hkn奉节脐橙网
调料：Hkn奉节脐橙网
香油20克、盐5克、老抽10克、料酒10克Hkn奉节脐橙网
白料包：当归、党参、黄耆、川芎、南姜、良姜、枹杞、米酒、老姜Hkn奉节脐橙网
黑料包：花椒、八角、香叶、桂皮、丁香、草果Hkn奉节脐橙网
做法：Hkn奉节脐橙网
1、将鸭腿洗净斩块。Hkn奉节脐橙网
2、老姜洗净切片。Hkn奉节脐橙网
3、锅中放香油小火炒香姜片，捞出。Hkn奉节脐橙网
4、放鸭块炒至变色，放姜片。Hkn奉节脐橙网
5、高压锅放清水将炒好的鸭块及料包放入加盐、老抽、料酒。Hkn奉节脐橙网
6、中火压20分钟。Hkn奉节脐橙网
7、然后换锅小火炖煮15分钟，加米酒。
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