登陆应用
首页 > 美食 > 美味厨房
鲜果采摘-农家直发 -收藏店铺有红包!

豉椒炒花蛤

zJm奉节脐橙网

 zJm奉节脐橙网

 zJm奉节脐橙网

主料:花蛤500g  豆豉15g  红尖椒30g  姜2片  蒜蓉10g  大葱40gzJm奉节脐橙网
辅料:盐2ml  白糖5ml  老抽3ml  鸡精2ml  料酒5ml  蚝油10ml  食用油15ml 
zJm奉节脐橙网

zJm奉节脐橙网
豉椒炒花蛤的做法步骤:zJm奉节脐橙网
1.花蛤浸泡在清水里,水里撒少许盐和麻油,让花蛤吐沙,约一天。红尖椒切去蒂,剖开去籽后切小段。大葱切小段。豆豉用刀切碎。 zJm奉节脐橙网
2.在锅里加清水煮沸,下花蛤氽烫至花蛤壳微微张开,捞出沥干zJm奉节脐橙网
3.锅内放油烧热,小火爆香尖椒段、碎豆豉、姜片、蒜蓉和葱段zJm奉节脐橙网
4.放入花蛤,调入盐、白糖、老抽、鸡精和蚝油,大火快炒均匀。盖上锅盖焖30秒。zJm奉节脐橙网
5.最后淋入料酒,即可出锅。
zJm奉节脐橙网

  • 上一篇:鲜虾蒸鸡蛋豆腐

    下一篇:甜蜜凤尾虾

  • 分享文章到:

    相关推荐