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姜醋蒸蟹

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原料:f2t奉节脐橙网

活蟹200克(2只)子姜15克香菜5克酱油半汤匙米醋1汤匙白糖1汤匙 f2t奉节脐橙网
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做法:
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1.活河蟹洗干净,用绳子把蟹脚扎住,放入蒸笼里用旺火蒸熟备用。f2t奉节脐橙网
2.嫩姜刮去皮,切成细末备用。f2t奉节脐橙网
3.取小碗放酱油,米醋,白糖和姜末调成姜醋调味汁备用。f2t奉节脐橙网
4.熟蟹去蟹脚尖和蟹尾,切成块,整齐地排叠两只盆里,浇上姜醋调味汁,撒上香菜段即可。
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