油爆青虾

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·原　　料: Wu7奉节脐橙网

大青虾500克。葱，姜，料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油。Wu7奉节脐橙网
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·操　　作: Wu7奉节脐橙网

1。将青虾剪去虾枪，虾须，洗净，沥干水分。加入盐，料酒腌制5分钟。Wu7奉节脐橙网
2。将料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油兑成汁。Wu7奉节脐橙网
3。锅内油七成热时放入虾，炒成粉红色时放入姜、葱末同炒。Wu7奉节脐橙网
4。炒熟后迅速放入兑好的汁翻炒几下出锅装盘。Wu7奉节脐橙网
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